L’asperge est l’aliment détox à convier à table pour nettoyer l’organisme et retrouver la ligne avant l’été. Même si très peu d’études spécifiques démontrent tous ses bienfaits, plusieurs études p...
Qu’est-ce que le PH de la peau ?
Le potentiel Hydrogène (pH), mesure l’acidité ou l’alcalinité d’une solution sur une échelle de 0 à 14, 7 étant la valeur de l’eau, c’est la valeur neutre. Les val...
L’hypnose a des effets objectifs sur notre cerveau. On en est désormais certain.
Plusieurs publications ont permis d'éclairer les coulisses du cerveau plongé en état d'hypnose. Et il apparaît plus...
Le sommeil est extrêmement important pour notre bon fonctionnement, non seulement pour l’immunité (et cette crise sanitaire en a démontré toute l’utilité), mais aussi au niveau cognitif. Les perso...
Résumé : Une nouvelle étude révèle l'impact de l'alimentation sur la santé cognitive à mesure que nous vieillissons. Les chercheurs ont découvert que la consommation de fromage avait des effets ne...
500 g de carottes bio 1 cubes de bouillon de volaille bio 1l d'eau, 33cl de bière de Noël 1 morceau de gingembre, 1 grosse échalote 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile de colza poivre au...
150 g de roquette, 8 crottins de chèvre ou 4 fromages de chèvre frais aux herbes, 2 c. à s. de pignons de pin, 8 à + de tomates séchées à l’huile d’olive Pour la vinaigrette : 3 c. à s. d'huile d'...
250 g de roquette 1 paquet de ravioles fraiches au chèvre 50 g de crème fraîche ou plus selon votre goût 50 g de beurre + 1 petite cuillerée à soupe d’huile d‘olive 4 échalotes épluchées et émincé...
250 g de pousses d’épinards crus 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 100 g de lardons 3 cuillerées à soupe d’huile de noix sel, poivre du moulin facultatif : 1 œuf mollet par personne, noix d...
500g de haddock filet 600ml de lait écrémé ou de lait de riz 1 branche de thym frais 50 g de beurre 50 g de farine 200 g de parmesan ou 50g + 150 g de ricotta 300 g de pâtes à lasagne 300 g de pou...
1 botte de cresson 50 g de beurre 1 cuillerée à café d’huile d’olive 1 cuillerée à soupe de farine 1 jaune d'œuf 1 cuillerée à soupe de crème fraîche sel poivre
Ingrédients
Infos pratiques
Po...
Ingrédients
3 bottes de cresson 30 g de beurre un peu d’huile d’olive ou de colza 2 c. à soupe de crème fraîche sel poivre vinaigre
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